La alta cocina llega al edificio Veles e Vents en forma de pop-up gastronómica y lo hace en el marco de la segunda edición del VLC Boat Show, un encuentro empresarial, deportivo y sociocultural de referencia que se celebra en Valencia del 24 al 28 de abril.
W Naútica Food&Music, con más 700 m2 y cerca de 2.000 m2 de terraza y espectaculares vistas de la Marina y la playa de Las Arenas, será gestionado por el reconocido Grupo La Sucursal, con dos estrellas Michelin en su haber, y el Club del Gourmet de El Corte Inglés de la Avenida de Francia que celebra su décimo aniversario en estas fechas.
Se ofrecerá, durante todo el día, un amplio abanico de propuestas gastronómicas. El Grupo La Sucursal, que gestiona en Valencia los restaurantes La Sucursal -en el IVAM- y Vertical, se ocupará de un gastrobar de tapas elaboradas, un restaurante con zona chill out con músicos y DJ’s de Gula Concept y un afterwork que contará con la colaboración de Heineken.
Por su parte, El Corte Inglés instalará una zona con productos y bebidas de las primeras marcas del Club del Gourmet, coctelería, música en directo a cargo de los grupos valencianos Esiva Tseng, Falsa Identidad y Kabuleté, así como desfiles de las firmas McGregor y Dolores Cortés que llevarán sus mejores diseños a la terraza más emblemática de Valencia.
En la planta baja del Veles e Vents, frente al canal y al aire libre, se instalará el Valencia Boat Show Coffee, gestionado por el concesionario de la Marina, Sportime Puerto.
Por otro lado, la zona de la explanada de la Marina, junto a la pérgola y la zona de juegos infantiles, contará, durante el fin de semana, con una Feria de la Tapa, en la que una veintena de bares y restaurantes valencianos ofrecerán una selección de sus mejores tapas y productos.
Pero no solo la Marina vivirá con intensidad el Valencia Boat Show sino que el salón también se trasladará al resto de la ciudad. Diversos restaurantes de Valencia Premium, asociación que agrupa a hoteles, restaurantes y empresas de turismo premium de la ciudad, ofrecerán, durante toda la semana, menús especiales “Valencia Boat Show”, con preponderancia del pescado fresco en sus cartas. Los restaurantes participantes son Riff, La Sucursal, Vertical, Seu Xerea, Ricard Camarena y Bodega Casa Montaña.
Inboga te recomienda hacer un hueco en la agenda y no perderte este espectacular evento.