El Restaurante Vicentino celebra su V aniversario con una carta más fresca y atrevida

El Restaurante Vicentino en Valencia celebra su 5º aniversario y lo hace con una nueva propuesta más fresca e innovadora. Y es que, a pesar de que la carta se ha mantenido fiel al estilo Vicentino, se le han añadido algunas ideas más atrevidas de la mano de Miguel López, chef ejecutivo del grupo, y Joan Fortés, jovencísimo chef con una importante trayectoria. Ambos le ha aportándole un aire diferente a la carta, ampliando la barra y dándole más importancia al producto de lonja.

Cabe recordar que este restaurante, que va a seguir manteniendo su famosa carta de arroces, ofrece una cocina non stop dirigida principalmente a un cliente local que busca calidad y la mejor de las atenciones.

Entre sus principales novedades encontramos La Coctelería, con la incorporación de Elizabeth Bravo que ha elaborado en exclusiva para Vicentino su Carta de Mixologí­a, con una extensa y sorprendente variedad de cócteles. Además, inspirado en los locales de moda de las principales ciudades del mundo, Vicentino programa sesiones de Dj para animar el tardeo en Valencia.

Sin duda, un local en el centro a tener muy en cuenta gracias a sus diferentes ambientes y propuestas. Mención aparte merece su cava donde se pueden encontrar vinos de prácticamente todas las Denominaciones de Origen Españolas, así como importantes referencias internacionales.

Así que ya sabes, si quieres vivir una experiencia divertida y diferente que aúne lo mejor de la gastronomía valenciana con toques internacionales, Vicentino es una buenísima opción.

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