Si te gusta el mundo de la repostería y eres seguidor de redes sociales, principalmente de Instagram, tenemos tu regalo perfecto para esta Navidad. Y es que cuatro de los reposteros más reconocidos de esta red han sumado esfuerzos y creado un fantástico libro de recetas: «Dulces todo el año: 80 recetas para disfrutar en cada estación«.
Teresa Vivancos @teresa_vivancos, Ana Antequino @AnaCocinitas, Iñaki Mayora @Jaleoenlacocina y Beatriz Quevedo @Ilovebundtcakes son los autores de este recetario con el que querían abrir una nueva ventana y poder llegar a más gente. Así que se pusieron manos a la obra y dividieron en dos sus cuatro miradas golosas: primavera-verano y otoño-invierno.
El resultado no puede ser mejor, fiel reflejo de sus inquietudes y su pulsión. En este sentido, te proponen elaboraciones como éstas: babka de canela y nueces; bizcocho de tostadas francesas rellenas de chocolate; cake de ron con pasas; donuts de hojaldre de manzana; galette de peras y miel, loaf cake de naranja y arándanos; mousse de chocolate y naranja; pan de leche con chips; pastissets de tutela o scones de frambuesas y almendras.
Hazte con un ejemplar y empieza a montar natas, enciende el horno y no dejes de probar con un pincho la exactitud del bizcocho… Porque no hay mejor manera de hacer recetas fáciles y sabrosas que con los consejos de estos cuatro creadores de contenido gastronómico.
¡Feliz y dulce lectura!