RESTAURANTES MEXICANOS EN VALENCIA:
Hoy te proponemos viajar, pero ligeritos de equipaje. Casi sin moverte, te invitamos a recorrer México a través de su gastronomía. Salsas, texturas, bebidas y el espacio mismo, te harán vivir una bonita experiencia que, seguro, querrás repetir… Te presentamos uno de los mejores restaurantes mexicanos en Valencia: La Venganza de Malinche.
Desde que inaugurara el primero de sus locales en Valencia en el año 2012, La Venganza de Malinche no ha dejado de cosechar buenas críticas como restaurante urbano de gastronomía mexicana clásica. Y es que la esencia de su comida, fiel a la tradición del país azteca, lo ha catapultado como uno de los más populares de la capital. Objetivo que desde un principio se marcaron sus propietarios, Nico y Blanca, dos mexicanos que quisieron hacer partícipes a los valencianos de la riqueza de su cultura y gastronomía. Desde entonces siguen fieles a sus costumbres que se reflejan a diario en cada plato de su extensa carta.
Su cocina es toda una celebración para los sentidos, una explosión de sabor y color dominada, como no podía ser de otra manera, por ingredientes como el aguacate, las tortillas, el chile habanero, el pollo, el cerdo o los frijoles. Probar estos ricos bocados es viajar al mismo corazón de México, tanto por los ingredientes utilizados, que en parte son importados del país, como por las técnicas tradicionales que se emplean en todas las elaboraciones.
Los dos locales, ubicados en la C/Pérez Escrich 11 y en la C/ Burriana 47) están decorados con elementos representativos de la cultura mexicana. No pudiendo faltar tampoco las cavas con una amplia selección de tequilas y mezcales premium.
Así que, si quieres saborear comida auténtica y comerte un pedacito de México en Valencia, no puedes dejar de visitar La Venganza de Malinche.
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