¿Cómo es? La Conservera es un innovador gastrobar que mantiene la esencia y el espíritu de una antigua pescadería de barrio reconvertida ahora en una clásica conservera portuguesa. Su carta recoge una deliciosa selección de conservas lusas: sardinas, anguilas, trucha ahumada, bacalao, atún, jurel, caballa… La decoración llama muchísimo la atención por su originalidad y por el visual mosaico que conforman las latas expuestas de diferentes tamaños y colores. Sin duda, este local, ubicado en el Barrio de Ruzafa en Valencia, es fantástico para aperitivos largos con amigos.
¿Quién va? Clientes con un paladar exquisito a los que gustan las conservas gourmet de alta calidad.
Nos encanta: Su cuidado interiorismo, principalmente los azulejos y el genial mostrador de mármol herencia de la Pescadería Pepe, el local original.
¿Qué tomar? Te aconsejamos la sardina a la portuguesa, un bocado exquisito, a acompañar con un rico vino verde portugués.
Precio medio: 14 euros
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¿Dónde se encuentra?