GASTROBARES EN VALENCIA:
¿Cómo es? El mejor jamón de Guijuelo se puede encontrar en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia de la mano de la empresa Beher la responsable del espacio gourmet donde comprar o probar in situ el jamón ibérico más premiado del mundo. Sus 290m2 se dividen en tres espacios diferentes: la charcutería, con un mostrador donde se puede adquirir una amplia gama de ibéricos; la zona take away y el espacio de restauración donde degustar producto más elaborado. La empresa ha cosechado importantes premios como el Premio de Honor a la Mejor Empresa y 22 medallas de oro en el certamen internacional de Frankfurt.
¿Quién va? Todo tipo de público ya que Beher cuenta con una amplia gama de productos gourmet, con precios adaptados a todos los bolsillos, que van desde los crujientes bocadillos a platos como los medallones de lomo alto al pimentón de la Vera pasando por sus generosas tapas.
Nos encanta: Su pequeña barra tipo bistró, a pie de calle, donde poder degustar producto de máxima calidad como su ya famoso cucurucho de mix de jamones más conocido como plumilla.
Qué tomar: De su exquisita selección de carnes de cerdo ibérico destacamos el carpaccio de presa, un bocado delicatesen para los más sibaritas.
Precio medio: 12 euros
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