EVENTOS GASTRONÓMICOS EN VALENCIA:
El sábado 15 de septiembre se celebra en Valencia una nueva edición del Bonic/a Fest, una fiesta que se ha convertido en toda una tradición destinada a reconocer el trabajo de los mercados valencianos. En ellos podrás vivir un ambiente distinto al habitual, desde la mañana hasta bien entrada la madrugada. Pasea entre los puestos para conocer y probar los productos que ofrecen, y disfruta de un programa de actividades culturales, artísticas, música en directo y mucho más. Bonic/a Fest te ayudará a redescubrir este entrañable tipo de comercios.
En esta ocasión se suma al proyecto uno de los cocineros valencianos de más prestigio, Ricard Camarena. El cocinero, que cuenta con una estrella Michelin, es un firme defensor del comercio y de los productos de proximidad. Como muestra de ello, Camarena guiará una visita por el Mercado Central de Valencia dando las claves de cómo identificar y escoger el mejor producto fresco, cómo conservarlo, etc. La cita será el 5 de octubre e incluirá una comida especial y maridada con Amstel en HABITUAL, el restaurante de Camarena especializado en producto de mercado. Los asistentes al Bonic/a Fest pueden optar a participar mediante un concurso en redes sociales. Bastará con subir una foto en cualquiera de los mercados que forman parte del festival con el hashtag #BonicaFest y un mensaje de reconocimiento a los vendedores o sus productos. Los autores de los cinco mejores posts conseguirán su plaza para disfrutar con un acompañante de esta experiencia exclusiva.
Esta propuesta de Amstel y Camarena se suma a otras de las novedades de esta III edición en la que la música vuelve a ser protagonista. Así, el sábado 15, serán cerca de cuarenta las propuestas de las que se podrá disfrutar en los 14 mercados de la ciudad. Toma nota:
- El Mercado Central hará converger su estilo modernista y sus más de 100 años de historia con la música más actual. A sus pies, en la avenida María Cristina, se instalará el Escenari Amstel para acoger la sesión a los platos de Abraham Boba, con León Benavente como DJ Set (20:00 h). La fiesta continuará por lo underground, con las divertidas y frescas versiones del grupo Las Chillers Live (21:30 h), para dejar paso a la polifacética Lorena Castell con su DJ Show (22:30 h), que se alargará hasta las 23:00 horas enlazando con una sesión conjunta con Carlos Areces- Ojete Calor (23:00 h). La oferta musical de este mercado se completa con la actuación itinerante de la divertida 40 Funk Brass Band (20:00 horas), que recorrerá los puntos de venta.
- En otro extremo de la ciudad, el Mercado de Castella (Avenida del Cid) acogerá las actuaciones de Gin Lemon’s (20:00 h), Gem (21:00 h), Candela Roots (22:00 h) y Frida (23:00 h). Influencias del blues, el swing y el jazz tendrán protagonismo en el Mercado de Jesús- Patraix con las actuaciones de Big Hollers (20:00 h) y Dixie Jumbe (23:00 h); en el Mercado de Jerusalén Álex Finardi (20:30 h) y Maho Blues Band (22:30 h); en Mercado de Torrefiel con Revolution Reces Band (22:30 h) y el Mercado del Grau con Pool Jazz (20:00 h).
- El Mercado de Ruzafa, uno de los barrios más vivos y multiculturales de Valencia, ofrecerá versiones rock con The Lighters (20:00 h) y Mendoza Garzinsky (22:45 h). Un estilo de programación al que se unirá el Mercado de Rojas Clemente con las actuaciones de The Covers Unmasked (20:00 h) y la valenciana Natali Mcpears (22:30 h).
- También el rock es el protagonista en el Mercado de Mossén Sorell con Alabama Monroe (20:00 h) y con los Walkers (22:30 horas), que divertirán al público con su estilo descarado. De aire rumbero y flamenco es la propuesta del Mercado de Algirós, con Rumband (21:30 h) y Plata y Plomo (22:30 h). Por su parte, el Mercado del Cabanyal hace un guiño a su proximidad al mar y al estilo de verbena popular ofreciendo el espectáculo de la Orquesta Mediterráno en el Escenari Mercavalència.
- Los nostálgicos y amantes del baile de ritmos latinos como el Lindy Hop, Balboa o el Jazz tendrán su oportunidad de disfrutar de las demostraciones de los bailarines de Black Bottom en varios puntos de la ciudad (Mercado de Castella (20:00 h), Mercado de Jerusalén (20:00 h), Mercat de Russafa (22:30 h), Mercado Central (20:00 h) y Mercado de Mossén Sorell (22:30 h). También habrá batukadas en el Mercado de Castella (20:30 y 23:00 horas) y Mercado del Cabanyal (20:30 y 23:00 horas).
Además, el Bonic/a Fest dispone de una oferta de ocio diurno en el Mercado de Benicalap, Mercado de Benimàmet y Mercado de Nazaret con talleres de animación y juegos a las 12:30 h seguidos de paellas populares a las 14:30 h.
Un completísimo programa para una iniciativa única en España y que en sus anteriores ediciones ha tenido una acogida masiva, con 60.000 asistentes en 2017.
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