Coffee Corner: 20 años preparando el mejor café de Valencia

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La cadena de cafeterías Coffee Corner está de enhorabuena y no es para menos ya que cumple 20 años preparando el que para muchos es el mejor café de Valencia. Una tarea nada fácil. Por eso, en sus cuatro locales no hay camareros sino especialistas directos en café. Ellos son los encargados de seleccionar cuidadosamente los granos, que éstos sean molidos expresamente para cada taza, que la leche sea calentada a la temperatura más idónea y cremada para que no pierda sus propiedades. En definitiva, cuentan con altos estándares de calidad que hacen que degustar su café sea toda una experiencia.

Coffee Corner lleva 20 años sirviendo el que para muchos es el mejor café de Valencia

Los granos se importa directamente desde Centroamérica, concretamente desde Brasil, Colombia, Guatemala, Honduras y México, consiguiendo así buenísimos cafés de origen que cuentan internacionalmente con el reconocimiento de los mejores baristas.

La historia de Coffee Corner en Valencia va unida a la de su propietario, Jorge Silva Jattar. Un mexicano afincado en Valencia desde hace años que adora su trabajo. En 2011 compró el primer Coffee (C/ Pérez Pujol 6) a sus antiguos propietarios que lo regentaban desde 1996. Desde entonces, su negocio sólo ha hecho que ampliarse. En 2012 compró el establecimiento de Poeta Quintana 4 y, en la actualidad, ya cuenta con otros dos Coffees en las céntricas calles Trànsits 6 y Pérez Bayer 5 de Valencia. Además, Silva tiene previstas a corto plazo nuevas aperturas.

Coffee Corner lleva 20 años sirviendo el que para muchos es el mejor café de Valencia

Pero Coffee Corner es mucho más que un buen café. Su oferta se complementa con desayunos, almuerzos y meriendas donde probar sus pulguitas de pan de cristal, de 7 cereales y rústico en tostadas o acompañadas de jamón, embutido, tortillas variadas o tomate con queso fresco artesano, entre otros. Tampoco podemos dejar de mencionar sus infusiones orgánicas premium servidas en pirámides de seda.

Coffee Corner lleva 20 años sirviendo el que para muchos es el mejor café de Valencia

Los clientes cuentan además con un servicio take away donde adquirir cápsulas de café ecológico, de elaboración propia, compatible con las cafeteras Nesspreso o Dolce Gusto y blends de café molido al instante.

Coffee Corner lleva 20 años sirviendo el que para muchos es el mejor café de Valencia

Así que ya sabes, si buscas un lugar donde tomarte un buen café en Valencia, trato exquisito, y además con ese toque profesional y creativo, Coffee Corner es tu lugar.

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