LOS MEJORES PLANES EN VALENCIA:
Empieza a clarear el día, son las 7:50 horas de la mañana y las primeras toallas se colocan caprichosamente sobre una arena todavía un poco húmeda por el rocío de la noche anterior. Estamos en la Playa de la Patacona de Valencia, justo en las inmediaciones del restaurante de La Más Bonita, y nos disponemos a disfrutar de nuestra primera clase de yoga junto al mar. Suena bien, ¿verdad?
Varias son las razones que nos han hecho madrugar. Por una parte, porque, con la llegada del buen tiempo, nos apetece aparcar las clases en el gimnasio y hacer deporte al aire libre y, por otra, porque todo indica que practicar esta disciplina junto al mar resulta mucho más beneficioso. Así que podemos afirmar que el entorno en este caso sí importa y mucho.
Según nos explican, la brisa marina está cargada de iones negativos que estimulan el metabolismo celular, ayudan a oxigenar el organismo, a reajustar las funciones biológicas alteradas y sobre todo a equilibrar los niveles de serotonina, sustancia que está presente en las neuronas y se relaciona directamente con la sensación de bienestar. Por otra parte, el contacto con la arena ayuda a mejorar la circulación sanguínea y a fortalecer la musculatura de los pies.
Es fácil practicar yoga teniendo el bonito Mar Mediterráneo como telón de fondo. Nos sentimos vivas y más en forma que nunca, aunque nuestro relax es absoluto. La visión del cielo azul y el sonido de las olas predispone nuestra mente y nuestro estado de ánimo también se ve muy favorecido por sus efectos. Sin duda, una experiencia única que estamos deseando repetir.
Y vosotros, si vivís o estáis en Valencia y os apetece probar este deporte -sin importar vuestro nivel-, tomad nota porque también podéis disfrutar durante todo el verano de estas clases gratuitas en un entorno único. Todos los miércoles y viernes a las 8:00 am tenéis una cita con el mejor yoga playero. Sólo tenéis que llevar vuestra toalla y muchas ganas de pasarlo bien.
Desayunos caseros y ecológicos
Pero esta maravillosa experiencia no tiene por qué acabar aquí ya que a tan sólo unos metros de donde nos encontramos está La Más Bonita. Un local, ubicado en primera línea de playa, que consigue trasladarte por un momento a cualquier lugar paradisiaco sin salir de la ciudad. Así que lo mejor es reponer fuerzas con alguno de sus famosos desayunos, libres de grasas saturadas, que hacen gala de ser caseros, ecológicos y de comercio justo.
¿Preparado para desayunar como marcan los cánones? Si eres de los clásicos, te esperan con su humeante café, su zumo de naranja natural recién exprimido y unas crujientes tostadas de pan aderezadas con tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. Pero en La Más Bonita sólo existen las reglas que tú quieras imponerte así que las combinaciones son infinitas. Puedes decantarte por tomar cereales, fruta, licuados, huevos, yogurt, muffins de avena, tortitas con avena y sirope de arce o incluso degustar sus famosos sándwiches. Cualquiera de sus opciones es rica, sana y nutritiva, basada en la mejor dieta mediterránea y en su mayoría apta para veganos o vegetarianos.
En nuestro caso nos decantamos por dos opciones bien distintas. El ‘club sándwich’, doble piso con pechuga de pollo, bacon, lechuga, tomate, queso cheddar y salsa club, y unas deliciosas tostadas con sirope, queso crema philadelplia, fruta, nueces y extra de frutos rojos. Para terminar, y seguir el día con la misma energía con la que empezamos nuestra clase de yoga matinal, dos cafés ecológicos, uno con leche de almendras y otro con leche de arroz. Como dice el refrán ‘para gustos los colores’ y aquí en La Más Bonita podéis elegir entre un amplio abanico. Experiencia 100% recomendable.