24/02/2015
EVENTOS GASTRONÓMICOS EN VALENCIA:
Ante un concurrido público, la conocida cervecería Birra&Blues abrió ayer las puertas de su nuevo local en pleno centro de la ciudad. Ubicado en la Avenida María Cristina, 12 (frente al Mercado Central), es un establecimiento único e ideal que te permite maridar el genuino sabor de la mejor cerveza artesana valenciana con una buena cocina de mercado, pizzas y tapas.
Nos encontramos ante un espacio donde prima un interiorismo muy «blusero» y donde confluye la verdadera esencia de la empresa Birra&Blues: la cebada artesana y la música. Dispone de 10 grifos provistos de todas las variedades propias, un total de 10, que se elaboran en la fábrica de la Playa de la Patacona: La Negra, Doble Malta, Tostada, Rubia, Trippel, John Lee Blues, Ipa Blues, Black Blues Abbey (negra de abadía), Amber Ale y Trigo. Además, está previsto que con el tiempo se incorporen otras cervezas de temporada.
Los lúpulos de Birra&Blues han sido galardonados nacional e internacionalmente. La Negra obtuvo la medalla de oro en el concurso Global Craft Beer Festival 2014 de Berlín y en 2013 recibió las Tres Estrellas de Oro del International Taste & Quality Institute – iTQi de Bruselas. La cerveza Doble Malta fue Medalla de Bronce de la Dublin Craft Cup, en su edición de 2013.
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