EVENTOS GASTRONÓMICOS EN VALENCIA:
Centro Comercial Bonaire. Horario: jueves de 18:00 a 23 horas, viernes de 18:00 a 00:00 horas, sábado de 13.00 horas a 00:00 horas y domingo de 13:00 a 23:00 horas.
La gastronomía americana a pie de calle llega a Valencia de la mano de American Food Market y los tan de moda food truck o camiones de comida callejera. Una iniciativa que tiene como objetivo acercar la cultura y las tradiciones de este país a los asistentes por medio de una rica y bien definida oferta gastronómica. Del 23 al 26 de julio, la plaza central del complejo de ocio Bonaire se transformará en un rincón del Soho neoyorkino donde se ofrecerán degustaciones gourmet 100% USA.
Así, los gastromarkers se esforzarán por sorprender al visitante con diferentes propuestas permitiéndole emprender un particular viaje por los sabores más significativos de la cocina americana. En el evento, ambientado en el Día de la Independencia de los Estados Unidos que se celebra el 4 de julio, no faltarán los platos más típicos: hamburguesas, hot dogs, sándwiches, dulces y zumos de lo más variados.
Entre los food trucks participantes encontramos algunos con experiencia internacional en este tipo de encuentros. La Raphaela, una caravana roller modelo Raphael 202 de la década de los 70, será la encargada de poner la nota más dulce al encuentro. Yogurt helado, batidos de frutas, smoothies, crepes, gofres, dulces variados y tés helados harán las delicias de los más golosos.
Procedente de Alicante llega Eddy’s Street Food, un original remolque de estilo vintage que ofrecerá como plato fuerte todo un clásico de la comida callejera que es además su especialidad: los hot dogs. Elaborados con salchichas artesanales estilo bratwurst, de carne de cerdo y embutidas en tripa natural, pueden acompañarse de una amplia variedad de salsas y toppings.
Y por supuesto, tampoco podía faltar a la cita el gran icono de la cultura gastronómica estadounidense, la hamburguesa, que ha pasado en los últimos años de ser el símbolo del fast food por excelencia a convertirse en un manjar de lo más selecto. En La Reina Street Food saben cocinar las hamburguesas gourmet como nadie. Tampoco puedes perderte sus deliciosas tartas de factura artesanal.
Durante estos días también se llevarán a cabo toda una serie de actividades paralelas donde no podían faltar símbolos tan representativos de la cultura americana como las cheerleaders. Dj’s, actuaciones temáticas que te permitirán viajar en el tiempo y talleres lúdicos para los más pequeños, completan el ambicioso programa del primer American Food Market en Valencia. Aunque éste no será el último de estas características ya que está previsto se repita los meses de agosto y septiembre con temáticas de otros países, previsiblemente de Argentina y Alemania.
Como ves, no vas a necesitar irte muy lejos para degustar la auténtica comida americana. Are you ready?
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