Durante estas tres semanas los establecimientos de la zona ofrecerán al visitante la oportunidad de disfrutar de su rica tradición culinaria, ofreciendo un menú especialmente preparado para ello. Cada establecimiento participante elaborará un menú cerrado para estas jornadas, que tendrán como eje la cocina del arroz marinero. Ningún otro barrio de Valencia puede reivindicar los arroces marineros como los establecimientos de la playa de Valencia, con un patrimonio gastronómico de raíces que viene transmitiéndose entre sus cocineros desde hace generaciones. Así, y con el firme objetivo de reivindicar su trabajo y poner en valor el patrimonio gastronómico e histórico de la paya de Las Arenas, nacen estas Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros de la Playa de Las Arenas que, además, quieren convertirse en un referente anual de nuestra ciudad.
Esta zona de la playa es, sin lugar a dudas, la más tradicional y emblemática y, desde la óptica de la oferta gastronómica, probablemente la más rica y variada en cuanto a variedades de arroz marinero se refiere.
Para facilitar la elección de menú, desde inboga ponemos a tu disposición la oferta que ofrece cada uno de los restaurantes en Valencia que participan en estas Jornadas de Arroces Marineros: Restaurante Azahar, Restaurante Castillo de Arena, Restaurante A la Deriva, Restaurante A tu Aire, Restaurante Sorolla Hotel Las Arenas, Restaurante Tridente Hotel Neptuno, Restaurante La Pepica, Restaurante l’Estimat, Restaurante La Marcelina, Restaurante La Muñeca.
Además, como complemento a la oferta puramente gastronómica, el día ocho de noviembre, el Hotel Las Arenas acogerá un seminario sobre el arroz de la d.o. Valencia y sus variedades. Impartirá el seminario Santos Ruiz, Gerente de la d.o. Arroz de Valencia.
Estas Jornadas han sido posibles gracias a la colaboración del Patronato Provincial de Turismo, València Terra i Mar, de la Diputación Provincial de Valencia, Heineken, Levante-EMV, arroz de la d.o. Valencia ‘La Campana’ y Vinos Nodus y ginebra ‘EnGine’.