RESTAURANTES EN VALENCIA:
En pleno corazón del casco histórico de Valencia se encuentra el restaurante Lienzo, uno de los mejores establecimientos de cocina de autor, especializado en gastrotapas, altamente recomendable. El chef que comanda sus fogones, el reconocido Daniel López Muñoz, concibe la cocina como un arte pictórico del que emana una asombrosa paleta de aromas y sabores.
Un arte que se adapta a cada cambio de estación y que apuesta por la innovación culinaria, fusionando las técnicas más vanguardistas con los sabores más tradicionales. De hecho, Lienzo cuenta con una nueva carta cada temporada ofreciendo tapas frías y calientes, arroces y dulces capaces de revolucionar el sentido de los paladares más exigentes.
La exclusividad del espacio también permite las cartas verticales, confeccionadas con los productos que cada cliente requiera, y unos más que sorprendentes menús temáticos: cava versus champagne, crónicas carnívoras y quesos artesanales.
Su ambiente minimalista, a golpe de colores básicos, y la apuesta por una decoración muy cuidada con muebles de la empresa valenciana Andreu World y vajilla de Philipe des Soliers, invita al comensal a vivir una experiencia inolvidable. Tampoco podemos dejar de mencionar la buena atención prestada por su personal, impolutamente vestido por Lechienerrant.
Un consejo Inboga, dejaros aconsejar por la profesionalidad de su maître y prepararos para disfrutar de uno de los mejores restaurantes en Valencia.