THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2023
Gin Mare, la ginebra ultra premium número uno del mundo, ha anunciado su colaboración con The World’s 50 Best Restaurants 2023 como socio oficial de ginebra y patrocinador del premio Art of Hospitality. Valencia, que es un crisol de diferentes culturas, es la sede de los premios de este año. Para celebrarlo, Gin Mare dará la bienvenida a los invitados a la experiencia de dos días frente al mar en Villa Mare. Los asistentes a la villa descubrirán maridajes de comida y bebida realizados por chefs y cocteleros galardonados, los cuales se han inspirado en los botánicos mediterráneos que componen Gin Mare: la albahaca, el romero, el tomillo y las aceitunas Arbequinas. Villa Mare permanecerá abierta el domingo 18 de 17:00 a 20:30 CET. y el lunes 19 de junio de 16:00 a 21:00 CET.
El premio Art of Hospitality es un reconocimiento especial a la excelencia en la experiencia gastronómica. Experiencia en la que los huéspedes se sienten bien recibidos y conectados con el espacio, desde la conceptualización del menú, pasando por el diseño y el servicio. Villa Mare tiene como objetivo mostrar este arte reuniendo a algunos de los mejores en el campo de la hospitalidad para crear una vivencia inolvidable. El prestigioso restaurante de Manhattan, Atomix -ganador del premio The Art of Hospitality 2022-, que está dirigido por la pareja JP y Ellia Park, colaborará con el famoso restaurante Fierro. Juntos crearán un menú de aperitivos inspirado en el Mediterráneo y los botánicos característicos de Gin Mare. La fusión entre la experiencia gastronómica personalizada y emocionante de Atomix y el tratamiento de los sabores tradicionales y frescos de Fierro, será irrepetible.
Este menú, compuesto de pequeños caprichos mediterráneos, se complementará con una selección de cócteles Gin Mare creados por la firma Locale Firenze, que posee el número 39 en The World’s 50 Best Bars 2022. Dicha clasificación reconoce los lugares más destacados para beber en el mundo. Los cócteles de Villa Mare mostrarán el estilo distintivo de Locale Firenze y de Gin Mare, y se servirán junto a recetas de temporada inspiradas en la ginebra mediterránea.
Alex Aves, directora de marca global de Gin Mare, expresa: “Estamos increíblemente emocionados de dar la bienvenida a los invitados a Villa Mare. Dada nuestra pasión por la gastronomía y el compromiso con la hospitalidad, qué mejor socio que The World’s 50 Best Restaurants 2023 para exhibir Gin Mare y permitir que más personas experimenten nuestra filosofía de saborear la vida de manera diferente, al estilo mediterráneo, con buena comida, buenas bebidas y en la compañía de buenos amigos”.
Por su parte, William Drew, director de contenido de The World’s 50 Best Restaurants 2023, remarca que Gin Mare comparte “nuestro compromiso de defender la riqueza y diversidad del panorama culinario del mundo”. Por eso, “estamos contentos de seguir trabajando con ellos como socio oficial de ginebra y patrocinador del premio Art of Hospitality en The World’s 50 Best Restaurants 2023«, añade.
Villa Mare se instalará en València, sede de The World’s 50 Best Restaurants Awards 2023, el domingo 18 y el lunes 19 de junio. Los ganadores de los premios se anunciarán el martes 20 de junio.
Villa Mare estará disponible en formato pop-up:
- Domingo 18 de junio: 17:00 – 18:30 horas y 19:00 – 20:30 horas
- Lunes 19 de junio: 6:00 – 17:30 horas, 17:45 – 19:15 horas y 19:30 – 21:00 horas.
Sobre The World’s 50 Best Restaurants
Desde 2002, The World’s 50 Best Restaurants ha reflejado la diversidad del panorama culinario mundial. La lista anual de los restaurantes más prestigiosos del mundo ofrece una instantánea de algunos de los mejores destinos para vivir experiencias gastronómicas únicas, además de ser un barómetro pionero de las tendencias culinarias mundiales. La familia 50 Best también incluye Latin America’s 50 Best Restaurants, Asia’s 50 Best Restaurants, Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Hotels, The World’s 50 Best Bars, Asia’s 50 Best Bars, North America’s 50 Best Bars, 50 Best Discovery y la serie #50BestTalks, todas propiedad de William Reed, quien a su vez las dirige. 50 Best tiene como objetivo reunir a las comunidades de todo el sector hostelero para fomentar la colaboración, la inclusión, la diversidad y el descubrimiento, y ayudar a impulsar un cambio positivo.
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